有点内疚,喝了20多年茶却只晓得国内的十学名茶
有点内疚,喝了20多年茶却只晓得国内的十学名茶:西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶、和都匀毛尖。
昨日仔细阅读了李韬著作的《中国茶图鉴》,让我对茶文明有了一个全盘的了解,才知我们国度的茶品种多样,光绿茶就有100多种。
同时得知,我们中国事茶的故乡,也是茶的源头,茶是中国奉献给天下的一种康健饮品。
茶成为饮料,从神农氏开头,颠末周公旦的纪录而为各位所了解。
春秋时齐国的晏婴,汉代的扬雄、司马相如,三国时吴国的韦曜,晋代的刘琨、张载、陆纳、谢安、左思等人都有品茗的习气。自此饮茶的习尚开头盛行,唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国致使天下上第一部关于茶的专著。
这本书中对茶的莳植、制造、品饮等举行了体系叙述,饮茶习俗到了唐朝,到达极盛。
茶的根老实类有绿茶、红茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶及花茶七大类。
绿茶 | 叶绿汤清,幽香、醇美、鲜爽
红茶 | 香高色艳味浓,叶红汤红,浓厚甘醇
黄茶 | 叶黄汤黄、金黄亮堂,甘香醇爽
黑茶 | 茶色粗大黑褐、口感陈香醇厚
青茶 | 也叫乌龙茶,青绿金黄,幽香醇厚
白茶 | 色白隐绿,汤色黄白,幽香甘美
花茶 | 品种多样,香味浓厚,茶汤色
茶叶分型
特大叶种:普洱茶、黑茶;大叶种:普洱茶、黑茶、红茶;中叶种:乌龙茶、红茶;小叶种:绿茶、白茶、红茶、黄茶。
饮茶,已成为古代人必不成少的一种生存办法。
而我最喜好毛尖,一片片,香叶芽尖,一杯杯,茗茶氤氲。徐徐泡,细细品,悄悄啜饮一口,满口甘美,尔后是淡淡的幽香从唇齿弥漫到喉咙,浓艳而耐人寻味。
饮茶,如同给本人忙碌的生命留出一些清简安然的光阴。让心灵可以承载更多的出色!
#你对茶有多了解# #探寻茶的天下##茶生存#